Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

leaves

Хлеб белый, очень вкусный

176 КБ

200 гр обычной муки
300 гр хлебной муки (Штибель №2)
жидкость:
100 гр молока
1 яйцо
10 гр растопленного сливочного или постного масла
250 гр воды
1ч.л. соли
1 ст.л. сахара
15-20 гр свежих дрожжей
выпекать в обычном режиме (не турбо) 45 мин при температуре 180С
рядом на противень поставить емкость с водой
leaves

Как мы ходили в сырный погреб

Как уже сообщалось, в минувшую пятницу мы побывали в, так сказать "Сырном погребе Рана Бука". Ну, погребом это нельзя назвать даже при огромном желании, но может это  метафора? Сам магазинчик, очень небольшой и находится на входе в пассаж в одном из офисных зданий в Рамат а-Шароне. Соответственно, когда туда заходят больше, чем 3 человека получается толпа.  Мы попробовали много сыров, и в результате выбрали четыре, с легкостью перешагнув рубеж 120 шекелей, выделенных Группером :-)
 Испанский с вином - козий сыр:



Гауда с песто очаровательного зеленого цвета - из коровьего молока



Иберико - твердый сыр из коровьего молока



и просто Гауда



Честно говоря, большинство сыров мне не очень понравилось и, кроме Гауды (которая мне тоже попадалась вкуснее), все остальные выбирал Саша. Следующим пунктом освоения сыров станет, наверное, наш родной "Тив Таам - ближе, и выбор там не меньше.

А в магазине, кроме сыров, есть еще небольшой выбор вин и маслин, а также всяких прибамбасов для сыра, типа ножей и фондюшниц.